Lanche da tarde

Família reunida e um lanchinho é sempre bem vindo!

Ingredientes:

3 pães franceses ( pode ser amanhecido )

2 ovos

3 tomates fatiados

Queijo prato ou mussarela

Peito de peru

1 caixinha de creme de leite

1/2 medida da caixinha de creme de leite em leite

Uma pitada de noz-moscada

Orégano

Sal a gosto

Manteiga ou margarina para untar

Preparo:

Unte uma forma com manteiga ou margarina.

Fatie os pães e acomode-os na forma forrando-a.

Sobre as fatias de pão coloque os tomates fatiados, depois as fatias do peito de perú. Sobre o peito de perú coloque as fatias de queijo e outras fatias de tomates. Jogue o orégano e reserve. Aqueça o forno e prepare o molho.

Bata os ovos e misture com o creme de leite, o leite, a noz-moscada e o sal e jogue sobre o lanche. Levante as bordas para que o molho desça ao fundo da forma. Coloque no forno e deixe por uns 20 minutos ou até que doure.

* pode usar pão de forma no lugar do pão francês e sobre o pão jogar um pouco do creme branco e assim montar o lanche.