Uma forma diferente e saborosa de preparar os legumes.
Ingredientes:
1 cenoura grande cortada em Julienne
1 xícara de brócolis pré cozidos
1 colher de sobremesa de alhos amassados
1 colher de sopa de salvia desidratada
1 colher de sopa de manteiga sem sal
sal, pimenta do reino a gosto
Preparo:
Cortar a cenoura em formato Julienne e reservar.
Limpar o brócolis e cortar no tamanho desejado (prefiro pequenos)
e cozinhá-los em água e sal até que estejam ao dente.
Em uma frigideira coloque a manteiga com a salvia e quando esta estiver hidratada coloque o alho e os legumes.
Acerte o sal e coloque a pimenta do reino. Vá mexendo até que a cenoura esteja ao dente e se necessário vá pingando um pouco de água.
Agora servir!!
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