Leite com Canela

LEITE COM CANELA

E nas noites frias de nosso inverno, nada como um leitinho com sabor a carinho de mãe...

Ingredientes:
3 xícaras e leite (integral ou desnatado)
3 colheres de sopa de açúcar refinado
1 haste de canela dem pau

Preparação:
Em fogo médio, coloque o açúcar em um recipiente e leve ao fogo para fazer um caramelo. Quando o açúcar começar a formar o caramelo, coloque o leite e a haste de canela. Deixe cozinhar até que o caramelo se dissolva ao leite. Quando o leite levantar fervura estará pronto para servir.