08/09/2014

Geléia de Morangos

Mais que uma delícia de consumir geléia de frutas é quando preparamos em casa.

Ingredientes:
2 bandeijas de morangos ou 500g 
2 xícara de açúcar refinado ( pode utilizar o açúcar cristal também)
1 dentinho de cravo da índia
1 colher de chá de suco de limão
1 xícara de chá de água

Preparo:
Lave bem os morangos e corte-os em quatro, levando -os à uma panela.
Coloque o açúcar e a água.
Quando começar a ferver coloque o suco de limão e o cravo da índia.
Abaixe o fogo e deixe que devagar vá secando a calda.
Verifique a quantidade de açúcar. Se gostar mais doce acrescente mais açúcar.

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