Sanduiche Refeição

Podemos fazer de um sanduíche uma refeição. 

Aqui algo simples e nutritivo!

Ingredientes:

Pão de forma

Fatias de tomate

Alface tipo Americana picada

Queijo mozarela em fatias

Ovo frito

Orégano ( opcional )

Manjericão ( opcional )

Queijo Filadélfia ( creme cheese )

Montagem:

Prepare os ingredientes para montar o sanduíche.

Corte em fatias o tomate e reserve.

Lave as folhas do alface e quebre-as. Se utilizar outro tipo de alface poderá simplesmente rasgar as folhas. 

* antes de utilizar a alface tenho o costume de higienizar as folhas, deixando uns cinco minutos mergulhado em uma bacia com uma mistura de água e hipoclorito de sódio (água sanitária), para cada litro uma colher de café. Logo se enxágua muito, mas muito bem, e proceguimos com a receita.

Unte ambos os lados do pão de forma com o creme Filadélfia e coloque as fatias de tomate e reserve. 

Frite o ovo da forma tradicional, ou da forma que preferir. 

[* qual a forma tradicional? Eu coloco em uma frigideira pequena 1 colher de sopa de óleo vegetal e espero que aqueça. Logo e em seguida o ovo, o sal e tampo. Quando começar a escutar o barulho da fritura eu abaixo a chama e logo o ovo fica pronto. Vai da preferência se você gosta da gema dura ou mole. Com ou sem sal.]

Coloque o ovo sobre as fatias de tomate,  logo as de queijo mozarela, o orégano, o mangericão, o alface e a outra fatia de pão untada com o Filadélfia.

O calor do ovo vai derreter o queijo. 

Fica muito gostoso e pode servir no jantar.

Leve e nutritivo!