Ingredientes:
1 1/2 de peito de frango picado em tirinhas
1 cebola de tamanho médio picada ou fatiada finamente.
2 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho picados.
1 colher de sobremesa de orégano
Sal e pimenta do reino à gosto.
1 lata de milho ( 200g já drenado )
2 caixinhas de creme de leite ( 200g por caixa )
1 colher de sopa de salsinha
1 colher de sopa de hortelã
Sal à gosto.
Mussarela e queijo parmesão para gratinar.
Preparo:
Doure a cebola e logo o frango, refogue com o alho e os temperos e quando estiver macio o frango,
acomode em um refratário.
No liquidifcador bata o milho com o creme de leite, a salsinha, a hortelã e acerte o sal.
Coloque este creme sobre o frango no refratário. Cubra com a mussarela e o queijo parmesão e coloque em forno para gratinar.
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