Feijão Perfumado

O feijão está como acompanhamento no prato diário dos brasileiros e geralmente, a receita é sempre a mesma. 

Ingredientes:

4 xícaras  de chá de feijão cozido

3 dentes de alho amassados

1/2 cebola picada

2 dentes de cravo da índia

Óleo ou azeite de oliva

Sal a gosto

Preparo:

Refogue a cebola e depois os alhos amassados no azeite ou óleo. Coloque a própria água em que o feijão foi cozido ou acrescente água, umas 2 xícaras de chá, e coloque o sal. Coloque os 2 dentinhos de cravo da índia. Estes darão um perfume e sabor especial no feijão. Deixe cozinhando por uma meia hora em fogo baixo para que o caldo engrosse. Depois de pronto retire os cravos ou eles continuarão fornecendo sabor ao prato.

Delícia!!