09/04/2014

Arroz Integral Enriquecido.

Arroz integral.
Como o nome mesmo já diz, ele é completo. Porém algumas pessoas não gostam muito do seu sabor. Podemos então dar uma ajudinha!

Ingredientes:
2 xícaras de arroz integral
3 colheres de azeite de oliva
3 dentes de alho amassados
1/2 xícara de chá de cebola picada
Sal a gosto
1/2 xícara de milho em conserva
Alcaparras ( opcional )
1/2 xícara de cenoura ralada
Salsinha
Água para o cozimento

Preparo:
Doure a cebola no azeite e coloque depois os alhos. Coloque em seguida o arroz e frite-o. 
Coloque então a água ( algumas pessoas gostam de usar a água fervendo ) e o sal.
Deixe cozinhar e quando estiver macio estará pronto.
Cloque no arroz os outros ingredientes e misture bem. 
Bom apetie!!



Nenhum comentário:

Postar um comentário